Autonomie protéique en élevage – Synthèse et ressources
Cette synthèse apporte des repères sur l’autonomie protéique : objectif, définition et voies possibles pour l’atteindre. Elle fournit ensuite un…
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Filtrer par catégorie : Autonomie alimentaire
Le Quesnoy met le Nord à l’honneur
Située à Le Quesnoy, commune des Hauts de France aux fortifications célèbres, la ferme de la Potelle du Lycée des trois chênes témoigne, par ses…
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A Montbrison-Précieux, les vaches laitières pâturent, les veaux laitiers tètent les vaches
« Mumu laisse téter les veaux ! Tajine et Toscane, venez téter ! » sont ce que nous entendons à l’approche de la stabulation de Précieux. Nous…
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Sains Du Nord, l’exploitation du Défriché : un bel exemple qui conjugue système herbager et biodiversité.
A quelques encablures de la frontière avec la Belgique, bordée par une forêt clôturée de 6 000 ha, nous entrons sous un porche qui s’ouvre sur une…
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En Guyane, la souveraineté alimentaire est une priorité
Réso’them a proposé une formation à l’agroécologie en Guyane à destination de l’enseignement agricole public et privé. Les participants ont pratiqué…
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Château-Salins : redonner le goût à l’élevage laitier
La Ferme de la Marchande, située à Château-Salins, poursuit sa transformation. Après une conversion totale à l’agriculture biologique en 2018, le cap…
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Périgueux : des stratégies pour atténuer les dérèglements climatiques
Rencontre avec Eric Botiveau, directeur de l'exploitation du site de Coulounieix
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Neuvic: de la viande bio pour les cantines du territoire
Pour une meilleure cohérence avec les besoins du territoire et la pédagogie , la ferme du lycée agricole de Neuvic repense son système d’élevage pour…
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