L'établissement est situé au cœur d'un territoire rural - qualifié parfois « d'hyper – rural » - indissociable de l'activité d'élevage. C'est un milieu écologiquement riche, doté d'une forte identité paysagère qui se fragilise sous l'effet conjugué des mutations de l'agriculture et, à moindre titre, de l'urbanisation.Le diagnostic agro-environnemental du pays de thiérache souligne l'importance du maintien de l'élevage herbager dans le territoire, de l'entretien du patrimoine naturel par l'agriculture et du maintien de la biodiversité.L'établissement est situé dans la zone de l'AOP maroilles, dont le cahier des charges suppose le maintien d'un système privilégiant la valorisation des prairies.