Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

Lycée Bel Air

394 route Henry Fessy

69220 Saint-Jean-D'ardières

Tel O4 74 66 45 97

Claudine Roucayrol

Directrice (remarque ce projet concerne les deux centres constitutifs de l'EPL : LPA et Exploitation)

Claudine Roucayrol

Directrice

claudine.roucayrol@educagri.fr

Tel : 06 47 51 91 01

Emmanuel BIECHEL

IAE, enseignant en viticulture-oenologie

Lycée Bel Air

394 route Henry Fessy

69220 Saint-Jean-D'ardières

Tel 04 74 66 54 55 emmanuel.Biechel@educagri.fr

Il s’agit de favoriser la transition agro-écologique (TAE) du vignoble Beaujolais en renforçant les synergies entre les acteurs du territoire dont le lycée et son domaine pour vulgariser et diffuser les bonnes pratiques agro-écologiques. Si par nature l’agro-écologie suppose une approche intégrative et systémique, quelques thématiques seront privilégiées comme « portes d’entrée » :gestion et travail du sol, engrais verts, couverts enherbés, autres éléments du paysage (haies, prairies, fossés végétalisés ...) et leurs enjeux (érosion, fertilité, viticulture de coteau, densité de plantation, limitation du désherbage chimique, limitation des transferts de substances, temps de travaux, préservation du végétal, biodiversité et auxiliaire de culture) Ce travail s’appuiera sur : - Les innovations techniques du domaine viticole de l’EPL (Château de Bel Air) : sa parcelle de vigne menée en AB ; sa certification Terra Vitis (et peut-être vers l’HVE) ; les pratiques déjà existantes ou à créer visant à limiter l’érosion du sol et le transfert de substances dans l'eau (engrais verts, travail du sol, haies…) ou à préserver le végétal - Le développement de synergies avec les instituts techniques et de recherche, les organismes professionnels, les collectivités locales : • utilisation et/ou tests par le lycée , à l’occasion de différentes situations pédagogiques (TD, visites, entreprise de stage ou d’apprentissage...), d’outils créés par ces organismes ( "diagnosticagroécologie" de l’ACTA, guide des bonnes pratiques agroécologiques de l’IFV-INAO, cartographie des sols du Beaujolais (SIGALE-Interbeaujolais) qui sera intégrée dans l'outil "Mes parcelles" de la chambre d'agriculture : DEA, formateurs, apprenants en seront les utilisateurs pilotes et cela pourrait servir à à la formulation de préconisations adaptées/sols, « wat-a-game », atelier Ardières-Morcilles et « Buvard » outil de dimensionnement des bandes enherbées de l’IRSTEA, oenovidéos de l’association forum œnologie …) et démultiplication auprès de notre public • organisation d’actions communes de sensibilisation à destination des apprenants et du territoire : journées d’échanges sur la TAE du Beaujolais viticole (démonstrations, conférences, projections suivies de débats sur le thème de l'entretien du sol par exemple, thématique phare du pôle viticole de la chambre d'agriculture), formations courtes - La vulgarisation et la diffusion des bonnes des bonnes pratiques déjà utilisées dans le vignoble beaujolais (voire dans d’autres vignobles à proximité) afin de développer des partenariats pour des visites et de produire des ressources mises à disposition via un CdR (Centre de Ressources) : • « Enquête » (entretiens, recherche documentaire, utilisation du réseau des maîtres de stage et d’apprentissage) auprès des viticulteurs et des partenaires • Création de ressources : guide des partenaires aux quels faire appel pour des visites, démonstrations, conférences ; séquences pédagogiques (TP (diagnostic des sols par ex), études de cas….) dont certaines utilisant comme support le château de Bel Air ou des outils élaborés par les partenaires • Création d’un centre de ressources (CdR) « transition agro-écologique du beaujolais» au sein du nouveau CdR de l’établissement (CdR en cours de mise en place autour de l'ndividualisation des parcours, avec l'appui du CFA régional, qui aurait ainsi également une deuxième vocation, la diffusion des bonnes pratiques agro-écologiques) • Initiation d’une réflexion sur le marketing environnemental du vin Beaujolais - Lien avec la pédagogie et impact sur le territoire sont au cœur du projet car : • le 1/3 temps assurera un relai plus systématique entre les actions menées sur l’exploitation, le territoire et les équipes pédagogiques et apprenants, et construira des séquences de cours et TP qui seront capitalisées. Il contribuera au développement de formations nouvelles (formations adultes courtes, réflexion sur une licence pro ), participera avec l’IRSTEA à la mise au point d’un module de formation à distance sur la limitation du transfert de produits phytos (à destination des animateurs de bassins versants et des professionnels agricoles), pourrait contribuer à un MOOC. • Il favorisera l’utilisation de méthodes favorables à la transition agro-écologique, grâce à l’adaptation de ces méthodes au Beaujolais et la sensibilisation des acteurs du territoire. Ceci aura un impact positif sur le dynamisme du vignoble, son image, tant auprès des viticulteurs (actuels ou potentiels) que du grand public et in fine favorisera les Installations A noter enfin que ces actions s’intègrent dans le projet régional « enseigner à produire autrement » et le plan EPA de l’EPL comportant notamment le plan de transition agro-écologique de l’exploitation (avec un volet « gestion durable des sols ») , la volonté de mettre l’exploitation « au cœur de la pédagogie » et un MIL « produire autrement en viticulture-œnologie »

Intégration dans ses 4 axes:

1) Renforcement pôle de formation viticole

2) Amélioration conditions de travail : réduction exposition aux produits dangereux,facilitation mission d’animation

3) Réussite professionnelle et sociale des élèves : éco-citoyenneté,EPA

4) Ouverture sur le monde et le territoire

Le 1/3 Tps : Renforce la dynamique « enseigner à produire autrement »(EPA) et agroécologique (EPL,territoire) Renforce le pôle de compétence viti de l’EPL viti de référence Auvergne Rhône-Alpes : *développe le rôle pédagogique et d’animation du territoire de l’exploitation (dans un contexte de plan de redressement et de charge de travail importante du directeur d’exploitation, le 1/3 temps sera un appui pour ces missions) *réalise des actions avec profession, recherche,instituts techniques ; *propose des formations adultes et supérieures L’EPL apporte sa pierre au dévpt du Beaujolais viticole (plan Beaujolais du conseil régional), amélioration image Collaborations profs de viti et ESC/ projets viticulturels Peut être prémices d’un projet partenarial territorial avec chef de projet

L’EPL avait présenté en juin 2016 un projet dans le cadre de l’AAP 2016 « Transition agro-écologique des exploitations et ateliers technologiques de l’enseignement agricole ». Projet non retenu.