Aux formations essentiellement agricoles initialement , se sont ajoutées des formations aménagement, faune sauvage , développement territorial, animation , tourisme … Le secteur agricole a évolué en proposant en sus de la traditionnelle production ovine, des formations en élevage caprin fromager, en maraîchage biologique, en plantes aromatiques et médicinales biologiques … La problématique principale de l’installation agricole dans le département reste la pression foncière, d’où l’émergence de systèmes nécessitants moins de foncier (caprin fromager et maraîchage biologique) . Un BPREA « maraîchage biologique » a été crée en 2008 ; l’établissement est impliqué dans le réseau Formabio et travaille localement avec l’association Agribio 04 ,le GRAB à Avignon , l'Inra à Avignon (biodiversité)