Laetitia ROZENBERG est enseignante PCEA STA-Productions animales. Elle s’appuie sur des partenaires de proximité afin de faire progresser ses compétences (chambre d’agriculture, le CIVAM, le GAB, les organismes de sélection de diverses races, Innoval…) Elle se forme régulièrement et assurer une veille sur les innovations techniques et pédagogiques.
Elle assure d'autres fonctions (responsable des stages, professeur principal) Elle a été élu aux conseils d’exploitation et aux CA, pendant plusieurs années. Elle a participé au TNLA à Paris et participe tous les ans à la foire départementale.
Proche de l’exploitation, son expérience de terrain, son implication au sein de l’établissement et auprès des partenaires professionnels agricoles sont des atouts indéniables pour une mission tiers temps.