Le projet sur 3 ans :
Mise en place du COPIL / Présentation du projet en interne et externe / Etat des lieux du système avant évolutiuon (technique et économique) / Constitution des groupes de travail et Ecriture des fiches actions
Implantation des prairies / Implantation des haies / Lancement de l'atelier poulets de plein air et Agroforesterie / Semis sous couverts
Réunion de COPIL / Travail des groupes /
Mise à l'herbe des animaux / Poursuite de la mise en place des patûres / Plantation de haies / Suivi de la qualité du lait / Suivi des niveaux de production d'herbe et qualité / Evolution des coûts de production : Calcul des marges
Réunion du COPIL / Travail des groupes
Année de croisière pour le système d'exploitation / Suivi des actions engagées et évaluation