5 ruelle aux loups 52500 Fayl-Billot
Michel Bouttier
mail: michel.bouttier@educagri.fr tel: 03/25/88/63/02
Stephanie Delmas
enseignante en aménagement travaux paysagers
tel: 06/15/17/09/58 mail: stephanie.delmas@educagri.fr
Le développement de l'osiériculture s'inscrit dans une politique de production biologique et dans la redynamisation de la filière. Les nouvelles parcelles seront déstinées à l'osier d'architecture végétale et à l'expérimentation (innovation). En partenariat avec les professionnels du secteur, nous tenterons de reprendre notre place de référent national en l'inscrivant dans nos formations. objectifs: *créer un réseau de partenaires avec les professionnels et les acteurs départementaux et régionaux afin de relancer la filière osiéricole. *s'inscrire dans une démarche de développemnt durable sur les cultures d'osier au sein de l'exploitation. *expérimentation des différentes méthodes de suivi de cultures d'osier. *mettre en valeur notre spécificité osiéricole par le biais de nos filières horticoles. actions: *mise en place d'expérimentation en desherbage de parcelle. *installation de nouvelles variétés pour l'architecture végétale en rotation 2 ans. *passage en suivi bio pour une parcelle de salix rouge belge. *mise en place d'un EIE en architecture végétale. *prévision d'un chantier école en architecture végétale en Suisse. *étude d'un projet de l'exploitation pour l'épuration d'eau sur la surface de conteneur. *travail sur un partenariat technique avec les professionnels afin d'adapter nos formations aux perspectives du métier et mise en commun de nos connaissances. *travail sur la communication de l'EPL au sein du territoire et au niveau national. *transfert et réactualisation du salicetum en colaboration avec les professionnels. *relancer la route de l'osier avec l'office de tourisme. partenaires souhaités: *chambre d'agriculture *syndicat d'initiative *office du tourisme *syndicat des vanniers *artisans osiériculteurs et vanniers- expérimentation et développement de la culture de variétés adaptées à d'autres utilisations que la vannerie: architecture végétale, bio énérgie et système d'épuration d'eau - répondre à notre mission d'animation du territoire et à l'innovation de nos techniques pour nos apprenants en permettant l'expérimentation et les echanges d'informations en terme de technique de productions menée en bio -mettre en place un outil pédagogique performant en recréant un salicetum trés varié et le mettre à disposition de nos apprenants et de nos professionnels -mettre en oeuvre des modules de formations spécifiques en architecture végétale pour répondre à une demande croissante des paysagistes- expérimentation et développement de la culture de variétés adaptées à d'autres utilisations que la vannerie: architecture végétale, bio énérgie et système d'épuration d'eau - répondre à notre mission d'animation du territoire et à l'innovation de nos techniques pour nos apprenants en permettant l'expérimentation et les echanges d'informations en terme de technique de productions menée en bio -mettre en place un outil pédagogique performant en recréant un salicetum trés varié et le mettre à disposition de nos apprenants et de nos professionnels -mettre en oeuvre des modules de formations spécifiques en architecture végétale pour répondre à une demande croissante des paysagistes -Bac TP: module d'architecture végétale travail en pluri avec les enseignants techniques d'ESC et d'économie. le programme sera mis en place en reflexion avec les professionnels osiéricoles et paysagistes. objectifs: BAC PRO TP: maitriser les techniques d'utilisation de l'osier vert, brut ou décortiqué autoclave en vue de réaliser des structures figuratives ou utilitaires dans les parcs et jardins. -connaitre les variétés adaptées à ces utilisations -réaliser des structures innovantes pour répondre au marché -être capable de mesurer le cout financier de ces réalisations -BAC PEP FLO: mise en place d'un salicetum - être capable de reconnaitre les différentes variétés de salix - être capable d'oraganiser et de mettre en place une collection de plantes -Seconde pro ATP et PEP FLO:expérimentation sur l'épuration de l'eau su le site de l'exploitation