Mancitoyen est une démarche engagée par le lycée Mancy qui vise à développer les compétences des apprenants de la filière "Services" et leur esprit citoyen en se basant sur le partage, l’échange direct de vécu et l’apprentissage « en faisant ».
Au cours de leur scolarité de la 3ème au BTS, les élèves, apprentis et étudiants ont de nombreuses opportunités de s’investir dans des projets concrets et professionnalisants. Les actions mises en place sont en grande partie conduites grâce à des partenariats avec des acteurs du territoire, pour ouvrir les jeunes au monde professionnel et pour favoriser les échanges avec une grande diversité de personnes et de publics.
Pour cela, de nombreux partenariats sont mis en place avec les associations, collectivités ou entreprises locales, parmi lesquelles on peut citer l'APF, le CCAS de la ville de Lons le saunier, l'ADMR du Jura, l'OCCE, le CDAD, de nombreux EHPAD, le Conseil Départemental du Jura, l'association Valentin Haüy, la Banque alimentaire, le Clus'Ter Jura... etc.
Parmi les actions menées régulièrement avec plusieurs classes, on peut citer notamment :
- La Semaine Bleue (semaine nationale des retraités et des personnes âgées), organisée début octobre. Lors de cette action, des élèves de CAPa SAPVER et Bac pro SAPAT organisent des animations gym douce, maquillage, dans les EHPAD ou résidences seniors.
- La participation à la collecte de la Banque alimentaire du Jura
- La participation au Festival des Solidarités (FESTISOL)
- L’exposition « Questions de justice 13-18 ans » mise à disposition dans le cadre d’un partenariat avec le Conseil Départemental d’Accès au Droit avec intervention de la PJJ
- Le défi « Cuisine et partage » qui s'est élargi en 2019 sous forme d'un évènementiel baptisé "Mancy Up"
Par ailleurs, au cours du tiers-temps, le projet "Cuisine et partage" a progressivement été délégué à l'association FASSOKAN, qui reste un partenaire privilégié du lycée Mancy.