Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

L'EPL du Velay est un établissement dans un département rural et herbager. La gestion des surfaces fourragères est un sujet primordial dans ces secteurs d'élevage. Les évolutions actuelles de la PAC nécessiteront de plus en plus de maîtrise des pratiques agricoles.Les objectifs du projet sont d'optimiser les surfaces fourragères par la complémentarité des pâturages, notamment équins et bovins. Ces deux espèces, très présentes dans notre territoire, sont souvent utilisées en complémentarité sans que l'on connaisse les impacts sur les systèmes fourragères, tant sur la production fourragère, ou l'évolution de la flore prairial. Ce travail vient conforter le projet EQUIDEATER de notre partenaire l'UMR Metafort et plus particulièrement Geneviève Bigot (IRSTEA).L'expérimentation mise en place consiste principalement au suivi du pâturage par des mesures diverses : productivité de l’herbe, diagnostic fourrager et de biodiversité des prairies, … ainsi que des animaux pâturant. Ces données seront analysées afin de pouvoir produire des références techniques sur le pâturage et son impact sur l'évolution des surfaces fourragères.Cette première année a permis la mise en place du protocole de l’expérimentation. Le pâturage est donc suivi depuis le mois d’avril avec le début de la saison de pâturage. Ce suivi est l’occasion aussi de pouvoir associer les élèves sur des mesures d’hauteurs d’herbe, ou sur du diagnostic de biodiversité.Le bilan à l’automne des données collectées nous permettra d’avoir une première évaluation du projet et de pouvoir communiquer plus largement sur la thématique de la complémentarité au pâturage : diffusion en interne des données comme outil pédagogique, diffusion envers la profession : chambre d’agriculteurs, syndicats des éleveurs…, organisation de journées techniques envers les éleveurs équins.