L'EPL de Rochefort Montagne est située au coeur de la prairie du massif central, en zone de montagne, l'exploitation agricole de l'EPL de Rochefort Montagne ( brebis viande et vaches laitières avec transformation fromagère), labellisée agriculture biologique, est confrontée à des problématiques que rencontrent les agriculteurs du territoire:-Autonomie alimentaire-Contexte foncier défavorable-Sous exploitation des parcelles dites "improductives"Fort de ce constat, et enfin de permettre aux apprenants d'élaborer des solutions qui leur permettront de rendre leurs futures exploitations efficientes, l'EPL de Rochefort Montagne conduit un projet intitulé : Recherche d'autonomie dans les systèmes agricoles AB très bas intrants de moyenne montagne. Celui-ci s'inscrit dans le projet d'exploitation validé en juin 2013.Les objectifs opérationnels et actions conduites cette année sont les suivants :Développer l'autonomie alimentaire de l'exploitation par l'utilisation des espaces délaissés dans la conduite pastorale du troupeau Ovin :Cette année la technicité agropastorale acquise au sein des équipe du LPA a permis la contractualisation de deux nouveaux espaces en déprises : Le puy de Jumes et le puy de Jussat, deux espaces intégré au réseau Natura 2000 dont la spécificité dépend des pratiques traditionnelles de pastoralisme ovins La définition de mesures pastorales novatrices permet le maintien et la reconquête de ces espaces tout en les inserrant dans le paysage économique du territoire Cette opération prend toute sa dimension dans l'objectif de l'inscription de la Chaine des Puys au Patrimoine mondial de l'UNESCO. En effet les 3 espaces paturés sont des sites représentatifs du paysage volcaniques de la chaîne des puys De plus la transmission de ce savoir aux apprenants permet une périnisation des actions sur le territoire, que ce soit auprés des futurs agriculteurs du territoires ( formation professionnelle agricole) ou auprés des futur professionnel de la gestion des espaces naturels ( BTSA gestion et Protection de la Nature).C'est ainsi un vrai savoir faire reconnu qui est transmis aux apprenants.Concilier agriculture d'élevage et protection des cours d'eau :Les cours d'eau de têtes de bassin versant présentent des enjeux environnementaux ( présence d'espèces et milieux remarquables, fonctions écosystémiques importantes), réglementaires ( Loi sur l'eau et les milieux aquatiques, Directives Cadre sur l'Eau) et économique ( Abreuvement des Troupeaux, Activité de pêche de loisir). Afin de permettre la réalisation d'actions visant à concilier l'ensemble des enjeux, des plans de planification existent : les SAGE, et des contrats visant au financement de ces actions : les contrats de Milieux.Grâce à un partenariat établi avec l'organisme gestionnaire du contrat territorial de la haute Sioule et la ComCOm Sioule et Volcan, les apprenants de la filière aménagement ont réalisé le rétablissement de la capacité d'écoulement de la rivière. Ce projet structurant pour ces filières a permis des interventions à destination des apprenants, la réalisation de séances de TP et le déroulé de chantier école. Le tout représentant 200 journées/apprenants. Réduire le coût de l'alimentation concentrée distribuée au couple mère agneau Le groupe de travail a défini en octobre 2014 une expérimentation visant réduire la part de concentré dans l'alimentation des brebis mettant bas par le remplacement par du reguain. Cette expérimentation permet d'augmenter l'autonomie alimentaire de l'exploitation du LycéeLe partenariat avec le territoireCelui-ci se développe par de nouveux partenariats et de nouveaux espaces contractualisés.Ainsi le CEN Auvergne est devenu recemment partenaire de l'experimentation sur les espaces délaissés.Un nouveau partenariat est en cours d'élaboration avec la Fédérations des Chasseurs du Puy de Dôme dans le cadre des contrats Agrifaune.
