Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

L'EPL de Rochefort Montagne est située au coeur de la prairie du massif central, en zone de montagne, l'exploitation agricole de l'EPL de Rochefort Montagne ( brebis viande et vaches laitières avec transformation fromagère), labellisée agriculture biologique, est confrontée à des problématiques que rencontrent les agriculteurs du territoire: -Autonomie alimentaire-Contexte foncier défavorable-Sous exploitation des parcelles dites "improductives"Fort de ce constat, et enfin de permettre aux apprenants d'élaborer des solutions qui leur permettront de rendre leurs futures exploitations efficientes, l'EPL de Rochefort Montagne conduit un projet intitulé : Recherche d'autonomie dans les systèmes agricoles AB très bas intrants de moyenne montagne. Celui-ci s'inscrit dans le projet d'exploitation validé en juin 2013.Les objectifs opérationnels et actions conduites cette année sont les suivants : Développer l'autonomie alimentaire de l'exploitation par l'utilisation des espaces délaissés dans la conduite pastorale du troupeau Ovin : Cet objectif s'est traduit par la réalisation par les apprenants de diagnostics pastoraux sur des espaces qualifiés d'atypiques du point de vue agricole ( lande, zones humides, forêt) l'objectif sous jacent est de permettre une plus grande autonomie alimentaire de l'exploitation par l'utilisation de ces zones à des moments charnières de l'exploitation et d'obtenir une plus grande souplesse du calendrier de pâturage. Loin de rester théorique, cette action s'est traduite par la création de plans de pâturage et l'application de ces plans en 2014 sur deux sites conventionnés par le lycée avec ses partenaires : une forêt de 5 ha avec un propriétaire privé et un volcan ( puy) de 21 ha avec le Parc Naturel Régionnal des Volcans d'Auvergne. Cette expérimentation sera évaluée lors du printemps 2015 à l'aide de suivi floristique et faunistique (orthoptères). Dans le contexte foncier et paysager actuel, cette action répond à un véritable enjeu du territoire. Concilier agriculture d'élevage et protection des cours d'eau : Les cours d'eau de têtes de bassin versant présentent des enjeux environnementaux ( présence d'espèces et milieux remarquables, fonctions écosystémiques importantes), réglementaires ( Loi sur l'eau et les milieux aquatiques, Directives Cadre sur l'Eau) et économique ( Abreuvement des Troupeaux, Activité de pêche de loisir). Afin de permettre la réalisation d'actions visant à concilier l'ensemble des enjeux, des plans de planification existent : les SAGE, et des contrats visant au financement de ces actions : les contrats de Milieux. L'organisme animateur du contrat et le LPA de rochefort montagne se sont associés afin de réaliser diagnostic et aménagement sur les cours d'eau traversant les sites d'exploitations.Ainsi ce site vitrine permet de présenter aux acteurs du territoire les principales solutions techniques en matière de restauration de berges ( Fascine, tressage, peigne, retalutage, pose de géotextile, génie végétal) et de conciliation entre activité d'élevage et préservation des cours d'eau ( recul de clôture, plantation de ripisylve, modalités d'abreuvement telles que passerelle d'abreuvement et abreuvoir gravitaire). Projet structurant de la filière aménagement du LPA de Rochefort Montagne ( STAV, BTSA GPN et Bac PRO GMNF), ce projet devrait permettre une meilleure sensibilisation des acteurs du territoire. Réduire le coût de l'alimentation concentrée distribuée au couple mère agneau : La constitution et l'animation d’un groupe de travail ovins (INRA, Chambre d’agriculture 63, Copagno), a permis de définir des protocoles expérimentaux afin d’améliorer les résultats techniques de l’atelier ovin en termes de prolificité et poids des agneaux nés lors de l’agnelage de printemps. Le suivi des expérimentations mises en place et la construction des équipements expérimentaux a été réalisé par les apprenants des filières agricoles du LycéeLe partenariat avec le territoire-Développer l'autonomie alimentaire de l'exploitation par l'utilisation des espaces délaissés dans la conduite pastorale du troupeau Ovin : Le parc Naturel Régionnal des Volcans d'Auvergne : Le partenariat s'articule autour du site expérimental de Vichatel, volcan de la chaîne des Puys. Ce site présente plusieurs enjeux ( N 2000, tourisme, production agricole) et diverses problématiques ( Erosion, conservation d'habitat d'importance patrimoniale, dynamique d'embroussaillement). Le partenariat a pour objet de travailler ensemble à la définition d'actions permettant, par le biais du pâturage , de conserver voir restaurer les habitats.-Réduire le coût de l'alimentation concentrée : INRA, EDE, CA 63-Restaurer la continuité des cours d'eau et concilier élévage et préservation des milieux aquatique : SMAT du bassin de Sioule, CEN auvergne