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Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

Résumé

Résumé grand public

En 1985: Achat de l'exploitation. Haies non entretenues. Présence de friches et de taillis.Le recalibrage des parcelles se fait par arrachage de haies. La trame bocagère est élargie mais préservée. Les parcelles restent de taille raisonnable et entourées en grande partie de haies.En 1999-2000: Les CTE donnent une place importante à la haie. Dans le cadre du pré-diagnostic un inventaire complet des haies et des éléments écologiques présents sur le parcellaire est réalisé. Ce qui permet de cartographier tous ces éléments.En 2010: Le besoin d'entretien et le souci de valorisation de la haie occupent notre réflexion. Le rapprochement entre la Mission Haie Auvergne, le pays de Montluçon permet de lancer un projet ambitieux sur l'utilisation et la valorisation de la haie. Une cartographie bocagère de l'exploitation est réalisée.Gestion des haies de l'exploitation du lycée.Le recensement et la cartographie des haies finalisé par Mission Haie Auvergne permet d'établir un plan de gestion des haies et des ripisylves. Il fait apparaître la ressource en bois. Elle est estimée à 120-150 MAP/an. Première utilisation de la ressource :De l'élagage et de l'abattage d'arbres de ripisylves sont réalisés en août 2011. Réalisation des plaquettes:Le broyage s'effectue lors d'une journée de démonstration et de lancement. Près de 300 MAP de plaquettes sont broyées et mis en séchage en silos extérieurs. Le séchage des plaquettes :Lors du séchage, des mesures sont effectuées: Calibrage; augmentation des températures; évolution de la MS ; au bout de 6 semaines les tas sont couverts avec une bâche Veltex.Valorisation des sous produits de haie: Utilisation des plaquettes en litière animale.Début de la litière plaquette :décembre 2011 la litière est mise en place dans 2 stabulations : La Brande des forges 180 MAP et la Chevantière 220 MAP = 400 MAP de litière pour loger 40 génisses de 1 an et 40 génisses de 2 ans.2 couches d'épaisseur différentes sont apportées de 25cm dans le 1er cas et 12cm dans l'autre.L'expérimentation s'effectue dans des conditions difficiles:Le climat n'est pas propice à la tenue de litière : durant 1 mois l'humidité, le brouillard laissent des conditions hygrométriques défavorables à la tenue de la litière.Les lots d'animaux sont fournis et les génisses viennent en chaleur. Le piétinement est très important.L'alimentation se fait par du fourrage conservé par voie humide (ensilage de sorgho ; enrubannage de prairie), ce qui donne des excréments plus liquides.Le séchage des plaquettes n'est pas uniforme, il varie en fonction de la nature du bois mis en plaquette.Entretien de la litière :Le seul entretien sur la litière consiste en l'apport d'une nouvelle couche (superposée) d'une épaisseur de 5 à 7cm, apportée et écartée au godet. Cet entretien se fait environ tous les 10 jours.L'essai de scarification n'a pas été concluant.Valorisation des sous produits de la haie: Premiers résultats de l'expérimentation.Calibrage des plaquettes :Les plaquettes sont de taille homogène d'un calibrage d'environ 1cm de côté (0 à 3). La présence de particules fines varie en fonction des éléments broyés, elle n'apporte pas de contraintes particulières.Densité, acidité : La densité dépend du séchage ayant eu lieu avant broyage. Le bois abattus depuis plus d'un an sont moins denses.L'acidité des plaquettes (pH eau) se situe entre 5,5 et 6,5 selon la nature des essences broyées, seul le peuplier donne des plaquettes non acides (pH

Validation par le chef d'établissement