Engagée depuis 2014 dans une reconception de son système, l’exploitation agricole du campus lozérien évolue progressivement, capitalisant nouveaux…
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Filtrer par catégorie : Porcins
Roanne Chervé : La transition agroécologique se décline dans l’assiette
En plein cœur de la France, l’établissement de Roanne Chervé montre qu’il est possible de manger local au lycée et sur le territoire. Le projet «…
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Produire de la viande en conditions sèches et avec trois mois seulement de pousse d’herbe, c’est possible !
Six Directeurs d’exploitation agricole (DEA) et deux animateurs Réso’them partent en terre ibérique dans la province de Salamanque pour découvrir un…
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