Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

935 avenue du Docteur Laënnec BP 1101 11 491 Castelnaudary CEDEX

M LORETTE Olivier

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M JEHANNO Vincent

IAE, enseignant en agronomie

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Celui-ci a pour but de positionner l'EPL comme acteur fort au niveau de son territoire sur la thématique de l'installation agricole. Pour cela, nous projetons de créer une couveuse d'activité agricole implantée sur les surfaces de l'exploitation de l'EPL. Les partenariats avec la profession et les collectivités sont déjà acquis, il reste à présent à mettre en place la structure et son financement. Ce projet de couveuse d'activité agricole à pour but de mettre en place dans le Lauragais un nouvel outil pour favoriser de nouvelles installations agricoles sur ce territoire.Il doit ainsi permettre d'offrir un espace de test "à taille réelle" à des personnes ayant un projet d'installation pour acquérir une confiance et démontrer la viabilité de leur projet et ainsi avoir un meilleur accès au foncier. Ce dispositif sera d'abord déstiné à favoriser l'installation des "hors cadre famillial" sur des production de type maraîchage en filière courte.Cette couveuse permettra également un travail (expérimentation, formation, accompagnement) sur la thèmatique des productions de semences, qui est une voie de diversification portée par la profession pour favoriser l'installation dans la région. Ce projet a comme objectif d'affirmer le rôle d'acteur local de l'EPL dans la politique d'installation agricole du Nord-Ouest audois. Cet espace-test agricole sera donc un nouvel outil pour favoriser l'installation de jeunes agriculteurs dans le Lauragais. Ce projet permettra de completer le dispositif de formation et d'accompagnement vers l'installation en agriculture de l'EPL. En effet la carte de formation de l'établissement propose deux Bac Pro permettant d'obtenir la capacité agricole (Bac Pro CGEA et Bac Pro Agroéquipement). De son coté, le CFPPA du Lauragais propose une formation BPREA et est membre du CEPPP du département. L'espace-test pourrait ainsi completer les besoins pré-installation des apprenants de l'établissement. Il est malgré tout important de préciser ici que l'espace test ne sera pas réservé aux personnes ayant suivi une formation au sein de l'EPL.L'objectif de cet espace test sera donc d'acceullir plusieurs "couvés" pour leur permettre de tester leur projet d'activité agricole dans un cadre sécurisé, avant de prendre le statut d'agriculteur. Cela leur permettra ainsi de valider la faisabilité de leur projet. L'objectif est également d'accompagner ces "couvés", en facilitant leur intégration de le monde agricole local, notamment auprès des institutions et organisations professionelles agricoles. A cette date, l'espace test pourrait acceuillir deux type de profil de "couvé" :- Un premier site, situé sur un foncier mis à disposition par le Conseil Régional LR, permettrait d'acceuillir 2 couvés ayant un projet d'installation en diversification par la production de semence. Déjà, les contacts avec les partenaires de la filière semence locale ont été pris, et ceux-ci se sont engagés à être partenaires du projet.- un second site sur l'exploitation de l'EPL permettra d'acceuillir un autre "couvé" ayant un profil d'installation hors cadre famillial sur de la production maraîchère bio. Le travail de recherche de partenaires locaux sur ce type de production est en cours. Que ce soit les productions de semence, ou la production maraîchère en agriculture biologique, ce sont là 2 productions qui aujourd'hui sont traitées dans plusieurs formations de l'établissement, mais qui n'ont pas vraiment au niveau de l'exploitation agricole de l'EPL de support concret. L'espace test sera ainsi également un outil pédagogique permattant d'enrichir le contenu des formations dispensées sur l'EPL. En effet ,ce serons , comme les autres atelier de l'exploitation de l'EPL, des ateliers ouverts aux enseigants et apprenants de l'établissement. Il y a de nombreux projets d'espace-test ageicoles qui voient le jour en France ces derniers mois, certains sont déjà opérationnels. La grande majorité de ces projets sont liés à du maraîchage en AB. Le projet de l'espace-test agricole du Lauragais présente donc un aspect innovant sur sa partie liée à la production de semence. Le Lauragais est une région où la filière semence est implantée depuis longtemps. Malgré tout, elle a encore des possibilités de développement. C'est pourquoi que les acteurs de cette filière sont particulièrement interessés pour participer à une action favorisant l'installation dans ce domaine.Pour l'autre volet de la couveuse, la production maraîchère bio correspond elle a un besoin en approvisonnement localement identifié, notamment par les collectivités.

Les personnes acceullies sur l'espace test bénéficieront:- de la mise à disposition de moyens de productions pour tester leur projet.- et également d'un accompagnement avant, pendant et après la couveuse.Cela leur permettra d'affiner leur projet initial, notamment en leur donnant une vision plus claire du territoire et de ses acteurs. Le partenariat avec la profession assurant un dispositif de tutorat par des pairs et un appui à l'accès au foncier.D'autre part, en travaillant en partenariat avec "la Maison des Semences", association de jeunes agriculteurs locaux, l'idée est d'accompagner également des personnes souhaitant s'installer via une logique de diversification(via les productions de semence) d'une exploitation déjà existante. Cette couveuse fournirait alors un support foncier.

Courant février, un premier comité de pilotage du projet va avoir lieu avec les différents partenaires pour acter les axes stratégiques du projet. L'objectif est de cadrer précisemment le projet pour passer à sa mise en place à la rentrée de septembre 2012.Cette demande de tiers-temps a ainsi pour objectif d'obtenir pour l'agent présenti un temps de travail dégagé pour :- tout d'abord, animer la mise en place de la couveuse d'activité agricole en suivant les orientations choisies lors du comité de pilotage.- Mettre en place en parralèlle le dispositif d'accompagnement des couvés- suivre ensuite le fonctionnement de la couveuse, et notamment le recrutement de ces premiers couvés.- Assurer le lien avec la filière semence locale pour développer ce volet d'activité de la couveuse.

Cette année, l'EPL dispose d'un tiers-temps. Celui-ci se termine à la fin de l'année. Il concerne le développement du Pôle Agroéquipement de l'établissement.