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Actualités

Filtrer par catégorie : Protéine

Autonomie protéique en élevage – Témoignages de directeur d’exploitation agricole

Cette deuxième synthèse propose cinq témoignages de directeurs d’exploitation agricole qui ont fait évoluer leur exploitation pour tendre vers…

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Autonomie protéique en élevage – Repères et ressources

Cette synthèse apporte des repères sur l’autonomie protéique : objectif, définition et voies possibles pour l’atteindre. Elle fournit ensuite un…

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Première rencontre du réseau “protéines végétales” à l'Isle-sur-la-Sorgue

La première rencontre nationale autour des légumineuses à graines pour l’alimentation humaine dans l’enseignement agricole s’est tenue les 29 et 30…

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