Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

- création d'une serre sur la parcelle maraîchère (budget région)- achat de plants et graines AB (budget exploitation)- intervention de techniciens (partenariat)- présence d'un apprenti pour débuter la production de plants AB- certification AB (contrat avec Ecocert) :900 €/ an- tiers du salaire du chargé de projet : 600 €/mois- déplacement aux réunions régionales et au séminaire ADT : 600 € / an- courriers et fournitures de bureau : 100 € / an- supports de communication : 100€ / an

-vente de légumes AB à la cantine de l'EPL : environ 3000 € / an-vente de légumes AB à la commune d'Antibes : environ 9000 € / an-vente de paniers de légumes bio au personnel de l'EPL : environ 1000 € / an

Dans une démarche de développement durable et en accord avec l'évolution des métiers de l'horticulture, l'EPL Vert d'Azur a souhaité mettre en place des certifications sur les productions réalisées sur le site. Ainsi, le "potager" s'est développé pour devenir un atelier maraîchage certifié AB, production en plein champ et sous serre pour diversifier les systèmes de production et illustrer les réalités du métier. En outre, la production ornementale et en cours de certification Plante Bleue, créée par les professionnels de l'horticulture, dans un souci de respect de l'environnement.Pour aller plus loin, l'EPL a souhaité mattre en avant le travail réalisé auprès des formations en lien avec ces certification, ainsi le CAPA Production, le BPREA, le Bac Pro PH et le BTSA PH sont validés à oreintation AB.Enfin ,pour aller plus loin, l'EPL souhaite mettre en place un atelier d'agroforesterie AB.Ainsi, l'EPL Vert d'Azur s'intègre dans une démarche d'enseignement à "Produire autrement"