Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

Bilan général des opérations d'isolementL'effet positif de l'isolement en bassin est il un phénomène nouveau ?NONLe CFPPA l'a observé dès 1996 et l'a utilisé dès 1997 pour lutter contre le phénomène des mortalités estivales. Par contre entre 1996 et 2005 un poids unitaire moyen de 0,5g en fin de période d'isolement suffisait pour éviter la mortalité estivale du naissain. A partir de 2008, il faut atteindre un poids unitaire moyen beaucoup plus élevé pour ne pas subir de mortalité importante lors du passage en mer.L'isolement en bassin rend il les huîtres plus "résistantes" face au virus? NONL'isolement permet seulement de protéger le naissain d'une contamination directe. Pour exemple, un naissain ayant un poids unitaire moyen de 0,4g en fin de période d'isolement subira la même mortalité qu'un naissain de 0,4g placé directement sur site ostréicole sans isolement. A poids unitaire moyen égal, un naissain qui a été isolé n'est pas plus "résistant" qu'un naissain qui ne l'a pas été.Yat-il une relation entre la taille du naissain et la mortalité ?OUISurtout il existe une relation étroite entre le poids unitaire moyen du naissain lorsqu'il est mis sur site ostréicole contaminé et la mortalité qull va subir.La mortalité est inversement proportionnelle au poids unitaire moyen du naissain en fin de période d'isolement.Yat-il une relation entre l'âge du naissain et la mortalité ?Aucun de nos résultats ne permet d'établir une relation entre l'âge et la mortalité. Si cela était le cas, l'isolement sur plusieurs mois permettrait systématiquement de réduire la mortalité de la totalité des individus d'un lot de naissain. En général les animaux plus âgés ont souvent un poids unitaire moyen plus élevé et subissent des mortalités plus faibles ce qui peut faire penser qull y a une relation entre âge et mortalité.Existet-il une technique particulière dlsolement ?OUIII existe surtout des conditions à remplir :1° Le naissain ne doit pas être contaminé au départ, donc il faut l'analyser et le certifier.2° Le site d'isolement ne doit pas être contaminé et sous l'influence de bassins ostréicoles impactés par la mortalité.3° Pendant la période d'isolement, il semble que le naissain doit atteindre un poids unitaire moyen égal ou supérieur à 4g pour garantir une amélioration importante du taux de survie.Est-il possible d'améliorer le taux de survie du naissain naturel par la pratique de l'isolement ?A ce jour, quelques essais d'isolement de naissain naturels se sont soldés par un échec et ont entraîné la contamination et la perte des lotsde naissains "naïfs" placés sur le même site d'isolement.