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Logo du ministère en charge de l'agriculture et de l'alimentation

Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

Diagnostic territorial

La Manche est le 1er département producteur d'huîtres et moules. L'EPL est reconnu pour son expertise en formation et expérimentation dans le secteur conchylicole. Enjeux poursuivis : Maintenir la position et le rôle de l?EPL dans le développement de la filière conchylicole Normande ;Contribuer au maintien des productions aquacoles diversifiées et de qualité et donc de l'emploi ;Mutualiser les compétences et mettre en réseau les partenaires pour l'appui à la filière ;Faire évoluer les pratiques des professionnels à partir des résultats adaptés à la Basse Normandie car issus des expérimentations conduites, permettant d'infléchir la mortalités des jeunes huîtres ;Participer à la préservation des milieux naturels et la biodiversité.

Participation aux plans nationaux du ministère
Partenariats existants, participation aux réseaux de l'innovation, personnels impliqués

Le CFPPA de Coutances est le seul centre de la région Normandie Mer du Nord à assurer la formation adulte préparatoire à l?installation conchylicole (BPREAam, BPAM, ...). Directeur Cfppa, 2 formateurs, 1 tech de labo impliqués.En charge d?un des 3 guichets EMPLOSTREA+ normands visant le maintien de l?emploi et des compétences durant la période de crise conchylicole.Depuis 1992, réalise des expérimentations en zootechnie et itinéraire de production en partenariat avec Université de Caen. Membre - du G.I.S aquacole avec Université Caen, SMEL, IFREMER, - du CRH pour son expertise reconnue pour une partie de la recherche appliquée ainsi que sur la diffusion (communication formation) des résultats.- partenariats avec organisations professionnelles (paq hygiène, Doc U Prevent, ...)

Nouveaux partenariats envisagés à travers le projet
Fonctions assurées par la personne pressentie

Enseignement de biologie, d'écologie et de zootechnie conchylicole.Expérimentations à caractère zootechnique, analyse des résultats et publications.Ingénierie de formation.Animation.Production d'huîtres et valorisation.

Préfiguration de l'équipe interne à l'EPL
Place et implication des partenaires envisagés dans le projet
Calendrier de mise en oeuvre du projet sur 3 ans

2013 Production d'une ou de deux lignées CRH Effet de la restriction alimentaire et de la date de passage sur estran, sur deux sites Blainville sur mer et Hatainville.2014 Production d'une ou de deux lignées CRH Effet de la restriction alimentaire et de la date de passage sur estran, sur deux sites Blainville sur mer et Hatainville.Optimisation de la technique de télécaptage et de prégrossissement.Maîtrise de l'isolement en bassin.2015 Production d'une ou de deux lignées CRH Effet de la restriction alimentaire et de la date de passage sur estran, sur deux sites Blainville sur mer et Hatainville.Optimisation de la technique de télécaptage et de prégrossissement.Maîtrise de l'isolement en bassin.

Nature des livrables envisagés
Méthode d'évaluation du projet
Validation par le chef d'établissement