Le projet de valorisation des produits des 3 exploitation de l'établissement avance. Cette année a été consacrée à la montée en puissance des ventes de volailles Bio par le démarchage de nouveaux clients et l'aménagement d'un point de vente avec une gamme de produits complémentaires. Plusieurs visites de magasins fermiers et réunions d'échanges nous ont permis de clarifier nos attentes pour les 2 magasins à créer. L'étude de marché est rendue. Les cahiers des charges vont bientôt être formalisés.Il restera à décider du statut de nos magasins. Dans un grand EPL à 7 centres constitutifs ce n'est pas simple.
Les apprenants et enseignants ont participé à plusieurs étapes du projet. Des attentes ont été exprimées pour l'an prochain et nous espérons y donner suite.
Cette note de service a pour objectif de présenter l’opération de communication de l’enseignement agricole, dans le cadre du plan EPA2 : "Le Printemps…
