Animation et développement
des territoires
de l'enseignement agricole

L'EPL situé dans un territoire à la fois rural et urbain a tissé des partenariats forts avec la profession. La problématique récurrente du bassin laitier régional est la non conformité en cellules somatiques de 40% du lait collecté, ce qui engendre une perte économique pour la profession et des problèmes de santé publique liés à l'antibiothérapie animale.Le Conseil Régional soutient à hauteur de 156 K€ le projet régional 2012-2015 initié par l'INRA 37.Le projet présenté est à l'intersection: - de l'objectif des collectivités locales, de la profession qui souhaitent maintenir les productions animales tout en préservant la santé des populations. - de l'établissement qui s'appuie sur ses pôles de compétences pour développer et enseigner les pratiques de développement durable.

L'EPL est largement reconnu par la profession pour ses pôles de compétences : animalerie de laboratoire, analyses de laboratoire, l'élevage, et formations environnementalistes. De longue date les 2 exploitations agricoles de l'EPL sont partenaires: - de programmes de recherches initiés par les INRA de Tours (bovins lait) et de Bourges (ovins). - de firmes privées Mérial (volailles) Merck-Intervet (bovins lait).Des représentants de l'INRA 37 siègent dans plusieurs instances de l'EPL: conseil d'administration. conseil de centre , conseil de l'exploitation d'Areines,...Dès 2007 était déjà envisagé le regroupement du cheptel lait de la plateforme infectiologie de l'INRA 37 sur le site d'Areines pour constituer un troupeau conséquent, apte aux conduites expérimentales.

Emmanuelle BOISNARD, IAE, enseignante en biologie-ecologie au LEGTA de VENDOME,Route de la Vallée du Loir Areines 41100 VENDOME CEDEX Tél : 02 54 67 44 00

2013-2014●application du décret de février 2013 concernant l’expérimentation animale●Restructuration des installations volailles●Mise en place des 2ème et 3ème phases du mammimunotypage avec l’INRA●Mise en place de liens pédagogiques entre les apprenants et les expérimentations menées EVALUATION2014-2015●Poursuite de la gestion documentaire d'Assurance Qualité●Organisation de l’utilisation pédagogique régulière du pôle volailles ●Mise en place de bonnes pratiques à l’animalerie dans le respect de l’éthique animaleEVALUATION2015-2016●Poursuite des démarches d’AQ et pédagogiques●Développement du pôle expérimentations de l’exploitation : nouvelles espèces, nouveaux partenariats.●Communication extérieure sur le pôle expérimentations de l'EPL

Par année seront mis en place, mesurés et analysés les indicateurs suivants: 1) pédagogiques nombre de classes acteurs des projets nombre d'heures réalisées par classe nombre d'heures apprenants (formation initiale et adulte) TP, TD, stages nombre de documents pédagogiques produits 2) économiques nombre de demi journées realisées par les salariés de l'EA Chiffre d'affaires généré par ces deux activités charges salariales spécifiques à ces activités pourcentage de ces activités par rapport au compte 70 3) techniques et scientifiques nombre de protocoles volailles et bovins réalisés nombre de demi- journées de réunion du comité de pilotage nombre de publications scientifiques et de jounrées professionnelles