Appel à manifestation d'intérêt pour une alimentation durable
Lauréat du projet ACCOLAADE "Accompagner la restauration Collective des Lycées Agricoles vers une Alimentation Durable" (1), l'institut Agro-campus de…
Malgré les difficultés rencontrées dans le déploiement du projet de l'EPLEFPA de Kernilien “tendre vers l'excellence environnementale jusqu'à la certification HVE et la labellisation EquuRES”, ces 3 années ont permis de murir notre ambition.
Aujourd'hui la certification HVE et la labellisation EquuRES reste une priorité pour l'établissement en 2024, mais l'ambition de l'établissement s'est restructurée autour d'une thématique qui réunit l'ensemble des personnels :
« bien-être animal / bien-être de l’éleveur » et particulièrement sur le concept : un seul bien-être au service de l’homme, l’animal et l’environnement.
La notion d’un seul bien-être découle du cadre « une seule santé » et porte sur la santé physique, le bien-être et la santé mentale de la collectivité agricole, de ses animaux et des professionnels associés qui travaillent avec eux.
Le concept «un seul bien-être» est un appel à reconnaître les nombreuses interconnexions sociales entre le bien-être humain, le bien-être animal et l’intégrité de l’environnement. En pratique, c’est aussi un appel à un programme d’actions coordonné pour :
Interdépendance qui peut agir comme un cercle vertueux. On parle du « One welfare , un seul bien-être pour l’homme, l’animal et l’environnement » dans l’intérêt général.
L'ensemble des actions menées dans le cadre du tiers temps ont conforté notre volonté de tendre vers l'excellence au service de l'homme, l'animal et l'environnement.
L'absence de DEA nous a demandé de la présence sur l'exploitation répartit entre 4 acteurs : direction d'EPLEFPA, directeur du centre équestre, pilote du tiers temps et secrétaire général. Une répartition s'est opérée en fonction des compétences de chacun :
Ce temps productif a permis de centrer nos efforts sur l'exploitation en gardant comme objectif la certification HVE.
Parfois au regard du contexte, les objectifs principaux du tiers temps sont difficilement atteignables mais ce dispositif permet de réaliser de s'adapter aux différentes situations.