La première partie de la matinée a permis un éclairage factuel et chiffré sur la gestion quantitative de la ressource en eau dans le bassin Adour-Garonne et le sous-bassin Tarn-Aveyron, avec les interventions d’Emilie Chardon (Agence de l’eau) et de Menceline Fabre (Chambre d’agriculture du Tarn). Avec environ 50% des volumes prélevés totaux, l’irrigation pose ici en effet de nombreux challenges à relever face aux enjeux des changements climatiques. L’accompagnement financier fut également abordé par l’agence de l’eau (12^e Programme d’intervention), tandis que la Chambre d’agriculture détaillait le Programme OGAYA pour accompagner les agriculteurs irrigants. Celui-ci leur permet d’améliorer leur système, de renforcer leur efficience et les économies d’eau (et d’énergie), à partir d’un réseau de plus de 350 parcelles de référence et par l’envoi de bulletins techniques hebdomadaires.

La société Abelio a proposé pour sa part un focus sur son outil d’aide à la décision pour le pilotage de l’irrigation, enrichi grâce à l’image satellitaire (et des données du sol si l’agriculteur est équipé en sondes). 

Puis l’entreprise Oseido a présenté sa gamme de générateurs de vortex pour l’irrigation, permettant, sans pompe supplémentaire et sans intrants, une réduction de la consommation en eau (par une diminution de sa viscosité), de l’entartrage (par transformation des cristaux de carbonates en flocons d’aragonite non adhérents) et une meilleure efficacité d’absorption des nutriments par les plantes (par augmentation de la conductivité).

L’entreprise Netafim a conclu cette séquence par un focus sur les technologies d’irrigation de précision par goutte à goutte (permettant une efficience de l’ordre de 90%), en abordant notamment les concepts d’irrigation déficitaire (avec rendement diminué de 10 à 20 % maximum) et d’irrigation sous contrainte (quand le volume d’eau disponible devient limitant et ne permet pas de couvrir la totalité des besoins de la culture), entrainant une réflexion à mener entre optimum agronomique et économique.

La matinée s’est achevée sur les présentations du pôle de compétitivité Agri sud-ouest innovation (partenaire du projet européen Smart green water) et de la Plateforme GH₂O, hôte de la Journée (projet « Eau et agriculture » de l’établissement, soutenu par l’Agence de l’eau Adour-Garonne), puis par des échanges participants/entreprises autour de stands.

Détour ensuite par les Jardins du Prestil, atelier pédagogique maraicher à quelques centaines de mètres du lycée, où Arthur Bouloc, formateur et responsable du site, a évoqué la démarche en cours de suppression du travail du sol, de compostage en lien avec la SCOP Les mains sur terre et d’essais en couverts végétaux d’hiver.