Les entreprises horticoles des Deux-Sèvres sont généralement de petites taille (moins de 5 salariés). Leur activité est généralement à la fois la production et la commercialisation aux particuliers. La pépinière de l'EPL est dans cette même logistique.Les activités de commercialisation mobilise un temps important des hoticulteurs, parfois au détriment de la production, et encore plus de la qualité environnementale de leur production.Avec les professionnels les plus motivés et des partenaires institutionnels, les enseeignants des différents centre (CFPPA, lycée) et l'exploitation pourraient animer ces réflexions