Octobre 2022 (pdf revus) – Coordonné par Philippe Cousinié pour le collectif Réso'them
Mémento de reconception pour mettre en œuvre l’agroécologie et les transitions dans l’enseignement agricole
Entreprendre la reconception en agroécologie suppose de pouvoir répondre à de nombreuses questions comme l’indique la figure suivante. C’est donc une notion complexe et peu aisée à enseigner. Ce mémento tente d’y répondre à travers des outils et des exemples pratiques réalisés en établissements d’enseignement agricole.
La grille ESR (Efficience, Substitution, Reconception) est un outil de base à connaître et à enseigner dans les formations agricoles et alimentaires. Après avoir présenté plusieurs exemples en agriculture, élevage, alimentation, agroéquipement et adaptation au changement climatique, Réso’them propose une grille qui a été élargie à des niveaux de reconception plus en rupture. La proposition ci-dessous s’appuie sur les travaux INRAE (Thierry Caquet, 2021).
Le mémento peut être ci-dessous téléchargé en format pdf :
- Mémento complet (47 pages)
- Résumé du mémento (4 pages)
Et dans le menu du site à Outils/ressources thématiques, onglet « Agroécologie et transitions » : mémento complet et résumé du mémento.
NB : les liens ci-dessus ont été réactualisés le 12/10/2022 car ils sont désormais actifs pour tous les hyperliens mentionnés. Merci de votre compréhension.