Elodie Brébant, enseignante en biologie-écologie et Delphine Briand, enseignante en Zootechnie au lycée agricole Charles Baltet (10) avaient pour objectif d’aborder de manière innovante la santé animale. Elles ont donc suivi la formation « Adapter ses pratiques d’élevage au regard des Santés – vers une approche du concept de One Health - Observer, analyser et agir » organisée par la Bergerie Nationale en partenariat avec Reso’them (Réso’them/élevage et Réso’them/Biodiversité) en 2021. Ce stage leur apporté une méthodologie permettant d’étudier l’exploitation agricole sous le prime du One Health.