Projet d'animation et de développement des territoires des établissements publics de l'enseignement agricole

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Neuvic : l’agriculture biologique pour la cuisine centrale et pour la notoriété de l’établissement

Devant la stabulation (crédit photo : F. Degache)

Dans les années 70, l’établissement de formation agricole de Neuvic a été le premier à proposer un BTS Gestion et Protection de la nature.  50 ans après, la conversion de son exploitation est donc une évidence pour son directeur. Sans compter que la ferme du Manus pourra ainsi fournir les 20% de produits bios à la cuisine centrale, conformément à la loi EGalim.

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